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Coxinha Econômica

Para fazer e vender, muito bom!

Coxinha Econômica

Ingredientes:

    • 3 xícaras de água
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • ¾ de xícara de óleo
    • 2 caldos de galinha
    • Ovos e Farinha de Rosca para empanar

Modo de Preparo:

Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo

Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.

Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência

Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca

Frite em óleo quente

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